Bloody Maria – A Beautiful Mess

A Bloody Maria یک بلودی مری کلاسیک است که با تکیلا ساخته شده است. همچنین به عنوان Tequila Bloody Mary نیز شناخته می شود. این Bloody Maria با استفاده از تکیلا، آب گوجه فرنگی، آب لیمو، ترب کوهی آماده، سس Worcestershire، سس تند، نمک کرفس و فلفل سیاه درست می شود. تزیینات نیمی از لذت هستند، پس بزرگ شوید!

نوشیدنی های صبحانه بیشتر: میموزا، پیچ گوشتی، تکیلا طلوع، پالوما، هاروی والبانگر، هندوانه مارگاریتا، شات صبحانه.

مواد تشکیل دهنده یک ماریا خونین

• تکیلا – یک تکیلا بلانکو یا تکیلا reposado را انتخاب کنید.
• آب گوجه – وقتی از ابتدا با استفاده از آب گوجه فرنگی شروع می کنید، نیازی به مخلوط Bloody Mary نیست.
• آب لیمو – یا آبلیمو
• ترب آماده شده – (نه سس ترب کوهی)
• سس ووسترشر – یک سس خوش طعم که اغلب در کباب کردن و در Bloody Mary استفاده می شود.
• سس تند – مانند سس تاباسکو، چولولا یا تاپاتیو.
• نمک کرفس
• فلفل سیاه زمینی
• چاشنی زدن – ماریاهای خونین همه چیز در مورد چاشنی است. می توانید ایده ها را با هم ترکیب کنید. تعدادی از موارد مورد علاقه ما عبارتند از: ساقه کرفس، گوجه فرنگی، نیزه ترشی، زیتون سبز، قاچ لیمو، برش های هالاپینو، پیاز کوکتل یا رزماری تازه یا گشنیز.

بهترین ظروف شیشه ای برای سرو ماریا خونین، هر نوع لیوان آبخوری بلند مانند لیوان کالینز یا لیوان پینتی است. من از این چیدمان های چوبی برای ایجاد یک تزیین گوجه فرنگی سرگرم کننده استفاده کردم.

دستورالعمل ها

در یک کوکتل شیکر با یخ، تکیلا، آب گوجه فرنگی، آب لیمو، ترب کوهی آماده، سس Worcestershire، سس تند، نمک کرفس و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید.

10-15 ثانیه تکان دهید تا خوب سرد شود.

صاف کنید و داخل لیوان کوکتل با یخ تازه بریزید.

با کرفس، زیتون، بیکن یا هر چیزی که دلتان می خواهد تزیین کنید!

نکاتی برای ساخت

• آب پرتقال – برخی از دستور العمل ها با اضافه کردن یک قطره آب پرتقال به دستور غذا قسم می خورند. من هنوز این را امتحان نکردم، اما برای طعم شیرین و خوش طعم جالب به نظر می رسد.
• لبه شور – اگر می خواهید کمی اضافه شود، یک لبه نمک اضافه کنید. دستور العمل نمک مارگاریتا را امتحان کنید اگر هنوز این کار را نکرده اید.
• مواد اختیاری – اگر می خواهید کمی زینگ به کوکتل خود اضافه کنید، کمی آب لیموترش اضافه کنید. اگر می خواهید طعم لذیذ آن را تقویت کنید، کمی پودر سیر به کوکتل شیکر خود اضافه کنید.

دستور العمل های بیشتر کوکتل

دستور العمل های بیشتر برانچ