انتشار: دی 03، 1403
بروزرسانی: 02 تیر 1404

بهترین دستور پخت میکس خانگی (در فر یا مایکروفر)

Chex Mix خانگی با ترکیب کاملی از اجزای شور و ترد خود چیزی برای همه دارد که برای یک میان وعده بعد از ظهر یا یک ماراتن فیلم تعطیلات مناسب است. این دستور تهیه Chex Mix خانگی از مواد ساده استفاده می کند و بسیار بهتر از آنچه می توانید در فروشگاه بخرید است - حتی قابل مقایسه نیست! سفارشی کردن آن دقیقا مطابق با سلیقه شما آسان است. برای تغییر طعم ها می توانید چندین تغییر ایجاد کنید، و این یک میان وعده اصلی تعطیلات برای بسیاری از خانواده ها در فصل کریسمس است. ما حتی یک ویدیو داریم تا به شما نشان دهیم چقدر آسان است!

می توانید Chex Party Mix خانگی را در فر درست کنید، اما ما همچنین طرز تهیه آن را در مایکروویو به شما نشان خواهیم داد. Chex Mix خانگی نیز یک هدیه عالی است!

مرتبط: دستور تهیه میکس چورو چکس، توله چاو (دوستان گل آلود)، نوتلا پاپی چاو، میکس تریل سالم، دستور واسیل، شکلات داغ خانگی

اگر معمولاً Chex Mix را از فروشگاه خریداری کرده اید و سر خود را می خارید که چرا این باید یک دستور پخت خانگی باشد، اجازه دهید توضیح دهم!

Chex Mix خانگی 1000٪ خوشمزه تر از چیزی است که می توانید در فروشگاه بخرید - حتی قابل مقایسه نیست. مثل یک کوکی شکلاتی خانگی در مقابل خرید از فروشگاه است-بدون مسابقه این است را ترکیب میان وعده نهایی

مواد لازم برای Chex Mix خانگی

غلات ذرت Chex: طعم ذرت چکس کمی شیرینی به مخلوط اضافه می کند.
غلات برنج چکس: سبک ترین غلات دسته، Rice Chex یک پایه عالی برای مخلوط کره طعم دار است و ترد خوبی به آن اضافه می کند.
غلات چکس گندم: غلات چکس گندم کوچکتر و تردتر با طعم عمیق تر است. اگر نمی خواهید سه طعم بخرید، می توانید به سادگی مقدار بیشتری ذرت و برنج اضافه کنید تا نخوردن گندم را جبران کنید.
چیپس باگل: چیپس های نان شیرینی با اندازه معمولی را می توان با دست هایتان به قطعات 1 اینچی تقسیم کرد، اگر اندازه کوچکی نداشته باشند، و واقعاً تردی بافتی به ترکیب اضافه می کنند. همچنین می توانید در صورت یافتن چیپس چاودار، آن ها را حذف کنید یا به آن اضافه کنید.
چوب شور مینی: چوب شور با مخلوط کره ادویه دار بسیار خوب است. در انتخاب میله ها، مربع ها یا شکل مینی پیچش راحت باشید.
آجیل: در حالی که در صورت وجود آلرژی می توانید به راحتی آجیل را کنار بگذارید، افزودن بادام زمینی، بادام، بادام هندی، یا مخلوط آجیل کلاسیک، کمی پروتئین و لایه ای از طعم آجیلی اضافه می کند.
سس Worcestershire: اضافه کردن چند قاشق غذاخوری ورسترشایر همان چیزی است که به Chex Mix طعم تند آن می دهد و می توانید کم و بیش به طعم آن اضافه کنید.
کره: اگر ترکیبی با نمک کمتر را ترجیح می دهید، بدون نمک میل خواهید کرد، یا اگر دوست دارید چیزهایی با نمک بیشتر باشد، به سراغ کره شور بروید.
پودر سیر: فقط کمی به آن نت سیر خوش طعمی می دهد. همچنین می توانید مقداری پودر پیاز را به آن اضافه کنید تا طعم و مزه ای قوی تر به سیر اضافه کنید.
نمک چاشنی شده: از یک نمک کلاسیک مانند نمک چاشنی لاوری استفاده کنید تا یک زینگ نمکی به مخلوط خود اضافه کنید.

دستورالعمل برای Chex Mix خانگی

مواد خشک خود را با هم مخلوط کنید (غلات مختلف Chex، چیپس نان شیرینی، چوب شور، و آجیل شما) در یک کاسه بزرگ.
کره خود را آب کنید در یک قابلمه کوچک یا کاسه قابل استفاده در مایکروویو (با حرارت بالا برای حدود 40 ثانیه یا تا زمانی که ذوب شود بپزید).
چاشنی های خود را اضافه کنید (Worcestershire، پودر سیر و نمک چاشنی) را به کره ذوب شده خود بزنید و هم بزنید.
نیمی از کره چاشنی شده خود را بریزید روی مخلوط خشک Chex خود، کاملاً هم بزنید و سپس کره باقی مانده را روی مخلوط بریزید و دوباره هم بزنید.
Chex Mix خود را پخش کنید در یک لایه یکنواخت روی یک ورق کوکی با کاغذ روغنی (بسته به بزرگی ورق شما ممکن است به بیش از یک ورق نیاز داشته باشید).
45 دقیقه بپزید در 250 درجه فارنهایت تا زمانی که تازه شروع به قهوه ای شدن کنند و هر 15 دقیقه یکبار هم بزنید تا به طور یکنواخت بپزند. اگر به خوبی هم می زنید می توانید از یک تابه بزرگ استفاده کنید یا اگر اندازه های کوچکتر یا متوسط \u200b\u200bدارید از دو تابه استفاده کنید. 15 دقیقه قبل از غذا اجازه دهید خنک شود و در ظرف در بسته نگهداری کنید.

افزودنی های اختیاری برای Chex mix

Cheez-Its یا سایر کراکرهای پنیر
میله های کنجد
نخود وسابی
Cheerios (مقداری از غلات Chex را با Cheerios یا حتی Honey Nut Cheerios برای کمی شیرینی جایگزین کنید)
کراکر ماهی قرمز
میوه های خشک شده
M&Ms، آب نبات Reese\'s Pieces، یا مینی چیپس شکلاتی (بعد از پخت و سرد شدن Chex Mix داخل آن پاشیده می شود)
شکلات سیاه یا سفید ذوب شده و بر روی Chex Mix پخته و خنک شده شما ریخته می شود.

چکس میکس خانگی را چگونه نگهداری می کنید؟

برای نگهداری Chex Mix خانگی، باید آن را در یک ظرف دربسته قرار دهید و می توانید آن را روی پیشخوان یا در انبار نگهداری کنید. همچنین نگهداری Chex Mix در قالب های کوکی بسیار رایج است، زیرا آنها تمایل زیادی به نگهداری دارند و همچنین مخلوط را تازه نگه می دارند.

اگر یک دسته از Chex Mix خانگی هدیه می دهید، قرار دادن آن در یک قالب شیرینی تزئینی یا جشن یک راه سرگرم کننده برای هدیه دادن میان وعده است.

دوام Chex Mix خانگی چقدر است؟

وقتی Chex Mix خانگی در یک ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری می شود، می تواند چندین هفته دوام بیاورد.

آیا باید از هر سه نوع غلات Chex استفاده کنم؟

در حالی که دستور العمل کلاسیک از هر سه نوع استفاده می کند، اگر ترجیح می دهید فقط از دو نوع استفاده کنید، فقط به طعم ذرت و برنج پایبند باشید. تا زمانی که کل مخلوط غلات شما برابر با 9 فنجان باشد، می توانید آن را بین هر طعمی از غلات Chex که بیشتر دوست دارید تقسیم کنید.

چگونه یک Chex Mix شیرین درست می کنید؟

درست کردن یک میکس شیرین Chex نیز آسان، سریع و یک خوراکی شیرین و شور است! می توانید دستور غذای کلاسیک کره بادام زمینی و شکلات را برای توله چو (دوستان گل آلود) درست کنید، یا با این نوتلا پاپی چاو، طعم فندقی یا حتی شیرینی شکر دارچینی را با دستور غذای Churro Chex Mix ما اضافه کنید.

چگونه یک Chex Mix خانگی بدون گلوتن درست کنید؟

برنج و ذرت چکس هر دو فاقد گلوتن هستند، بنابراین فقط از 4.5 فنجان از هر کدام از این غلات استفاده کنید و چکس گندم را حذف کنید. فقط مطمئن شوید که یک چوب شور بدون گلوتن و نان شیرینی بدون گلوتن نیز انتخاب می کنید (Glutino یک چیپس شیرینی شیرینی GF می سازد).

چگونه میکس خانگی Chex Mix را در مایکروویو درست می کنید؟

مواد خشک را اضافه کنید (غلات مختلف Chex، چیپس نان شیرینی، چوب شور، و آجیل) را در یک کاسه بزرگ قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید.
کره خود را آب کنید در یک کاسه کوچک قابل استفاده در مایکروویو به مدت 40 ثانیه با حرارت بالا یا تا زمانی که ذوب شود.
چاشنی های خود را اضافه کنید (Worcestershire، پودر سیر و نمک چاشنی) را به کره ذوب شده خود بزنید و هم بزنید.
نیمی از کره چاشنی شده خود را بریزید روی Chex Mix خشک خود را کاملاً هم بزنید و سپس باقی مانده کره را در آن بریزید و دوباره هم بزنید.
مایکروویو در بالا به مدت 5 تا 6 دقیقه (هر 2 دقیقه یکبار توقف کنید تا هم بزنید) و روی دستمال کاغذی بگذارید تا خنک شود.

راهنمای دستور غذای رایگان ما را با ما دریافت کنید محبوب ترین دستور العمل های تمام دوران!

راهنما را دریافت کنید

چاپ کنید

دستور غذا را دریافت کنید

این Chex Mix خانگی آسان ترکیبی خوشمزه از طعم های ترد و شور است.

بازده 10

آماده سازی 10 دقیقه

بپزید 45 دقیقه

مجموع 55 دقیقه

منبع: https://abeautifulmess.com/elsies-homemade-chex-mix-recipe/